Aika alkaa NYT

Broiler-Ananaskastike ja ohrahelmet

Kävin Jumbossa shoppailemassa sekä ruokaostoksilla iltapäivällä. Jumbon Prisma on sellainen hehtaarihalli, että siellä meni "pieni" tovi. Tulin kotiin siis erittäin myöhässä laittamaan päivällistä. Päätin, että otan aikaa, kuinka nopeasti saan ruoan pöytään, jos teen sen "alusta alkaen" itse käyttämättä puolivalmiita. 

Ainekset

450 g Broilersuikaleita

1 pkt Rucola-Pestotuorejuustoa

1 dl Ruokakermaa

2 prk Ananaspaloja

Mausteita: Basilikaa, Broilermaustetta, paprikajauhetta

Torinon Ohrahelmia ohjeen mukaan tai vaihtoehtoisesti riisiä/pastaa

Klo 18:00

Vesikattila kiehumaan

Pannu hellalle ja öljyt pannuun

Huuhtelen salaatit, tomaatit, kurkut viinirypäleet

ja pilkon ne salaatiksi

Pannu kuuma - broilersuikaleet paistumaan

Mausteet pannulle

18:08

Vesi kiehuu - Ohrahelmet kattilaan

Kun broilerit kypsät, sirottelen niiden päälle vehnäjauhoa suurusteeksi

Ananaspalat-purkillinen mehuineen pannulle sekä toinen purkki ilman mehuja

Rucola-Pesto tuorejuusto sekaan

Ruokakerma viimeiseksi ja sitten kansi päälle hautumaan

18:16

Kastike hautumassa - Salaatti valmiina - Ohrahelmet kiehuu

Pyydän isäntää kattomaan pöydän Nappulan kanssa

18:20

Odotellaan Ohrahelmien kypsymistä.

(Että ärsyttää! Pasta olisi tullut nopeammin, mutta kun viikolla on jo syöty pastaruokaa)

18:25

Ohrahelmet kypsät ja käymme pöytään.

En tiedä, onko 25 minuuttia nopeasti, mutta en kyllä sen nopeammin olisi saanut ruokaa pöytään, kun Ohrahelmien keittoaikakin on jo 15 minuuttia. Onneksi Nappula jaksoi odottaa, kun sai toimia apulaisena keittiössä ja sai pari makupalaa salaattiaineksista.

Ruoka oli Nappulan mielestä niin hyvää, että söi ihan kaksi isoa lautasellista. Ohrahelmien keitinveteen kun en laittanut suolaa, lisäsi isäntä sitä lautaselleen. Muuten kyllä ruoka oli oikein onnistunutta. Rucola-Pestotuorejuusto oli joku Arla Ingmanin uutuus, ja siksi se tarttui kaupasta mukaan. Tykkään käyttää tuorejuustoja kastikkeissa. Niillä saa mukavasti vaihtelua.